Pollo con Hongos y Perejil
Cuando tengas ganas de un delicioso pollito y no sabes con que prepararlo, podes utilizar esta
deliciosa receta que es facilisima y riquisima!
Rinde 3 porciones
Lo que necesitaras:
- 350grs de hongos blancos
- 1 caja de trozos de pollo ligeramente condimentados Tofurky
- 2 dientes de ajo rallados
- Media cebolla picada en aros
- 2 cucharas de perejil picado finamente
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada aceite de soya
- 1 cucharada aceite de oliva
Como hacer:
1.Calentar en un sartén el aceite de soya.
2.Agregar los dientes de ajo rallados con la cebolla
3.Una vez que el ajo y la cebolla estén dorados, agregar los hongos
4.Condimentar con sal y pimienta al gusto, además de la cucharada de aceite de oliva
5.Cocinar los hongos hasta que doren
6.Añadir el pollo y mezclar por dos minutos
7.Adicionar el perejil y servir caliente